Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Manu food writer tarafından hazırlanan tarif
Havuç ve fındıklı pilav: birkaç dakikada hazır, kolay, hızlı ve aromatik, renkli bir tarif. Her durum için uygun, hafif ve renkli bir ana yemektir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında yumuşayıp şeffaflaşana kadar bir tavada soteleyin.
7 adımın 2. adımı: Havuçları soyup küçük küpler halinde kesin, tavaya ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika lezzetlenmesini sağlayın.
7 adımın 3. adımı: Pirinci ekleyin ve sık sık karıştırarak bir veya iki dakika kavurun.
7 adımın 4. adımı: Sıcak et suyunu azar azar ekleyin, karıştırın ve bir miktarını çekmeden yenisini dökmeyin.
7 adımın 5. adımı: Pişirme sırasında karakteristik altın rengi vermek için safranı ekleyin. Pirinç yumuşak ama hafif diri kalana kadar pişirmeye devam edin.
7 adımın 6. adımı: Tuzu ayarlayın ve isterseniz biraz karabiber ekleyin. Ocağı kapattıktan sonra tereyağı ile kıvamlandırın.
7 adımın 7. adımı: Fındıkları kabaca doğrayın ve aromatik ve çıtır olmaları için küçük bir tavada hafifçe kavurun. Risottoyu sıcak servis edin ve üzerine fındıkları serpiştirin.
tarafından hesaplandı
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına230 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.164 kJ517 kcal | 941 kJ225 kcal |
| Yağ | 14,42 g | 6,27 g |
| doymuş yağ asitleri | 3,29 g | 1,43 g |
| Karbonhidrat | 83,17 g | 36,16 g |
| şekerler | 9,84 g | 4,28 g |
| Lif | 5,59 g | 2,43 g |
| Protein | 9,55 g | 4,15 g |
| Tuz | 0,09 g | 0,04 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
