Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

tarafından hazırlanan tarif
Sevgililer Günü için mükemmel, kalp şeklinde romantik bir makarna; mantar usulü patlıcan, kıyma, manda provolası ve beşamel sos ile.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.



7 adımın 1. adımı: Patlıcanları küp küp doğrayın ve sızma zeytinyağında altın rengini alana kadar kızartın.
7 adımın 2. adımı: Bir tavada sarımsağı az miktarda yağ ile soteleyin, kıymayı ekleyin ve kızarana kadar pişirin.
7 adımın 3. adımı: Kızarmış patlıcanları kıymaya ekleyin ve iyice karıştırın.
7 adımın 4. adımı: Kalp şeklindeki makarnayı bol tuzlu suda al dente olacak şekilde pişirin.
7 adımın 5. adımı: Bir fırın kabında makarna, patlıcan ve kıyma, manda provolası ve beşamel sos katmanlarını dönüşümlü olarak dizin.
7 adımın 6. adımı: 180°C'de yaklaşık 15 dakika, yüzeyi altın rengi alıp uzayana kadar fırınlayın.
7 adımın 7. adımı: Sıcak servis edin ve afiyetle yiyin.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına388 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.287 kJ547 kcal | 590 kJ141 kcal |
| Yağ | 35,61 g | 9,19 g |
| doymuş yağ asitleri | 14,42 g | 3,72 g |
| Karbonhidrat | 9,92 g | 2,56 g |
| şekerler | 6,59 g | 1,7 g |
| Lif | 3,02 g | 0,78 g |
| Protein | 44,8 g | 11,56 g |
| Tuz | 0,78 g | 0,2 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.



