İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Kıtır sebzeler ve soya sosu, zencefil ve susamla hazırlanan lezzetli bir sosla sebzeli Çin mantısı yapmak için basit ve lezzetli bir tarif.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: 00 unu, pirinç ununu ve tüm suyu karıştırın.
9 adımın 2. adımı: Tüm unlar suyu çekince hızlıca yoğurun, streç filmle kapatın ve bir kenara alın.
9 adımın 3. adımı: Sebzeleri bir tavada yaklaşık 5-7 dakika pişirin; kıtır kalmalılar (brokoliyi önceden buharda pişirin).
9 adımın 4. adımı: Sebzelere soya sosu, zencefil, sarımsak ve susam karışımını ekleyip her şeyi karıştırın.
9 adımın 5. adımı: Hamuru tekrar alın, bir rulo yapın ve küçük parçalar kesin.
9 adımın 6. adımı: Parmakla hafifçe bastırıp yassılaştırın, klasik şekli almaları için.
9 adımın 7. adımı: Tuzlu kaynar suda 6-7 dakika pişirin (kalınlığa bağlıdır).
9 adımın 8. adımı: Doğrudan tavaya süzün ve harmanlayın.
9 adımın 9. adımı: Taze taze soğanı veya başka susamları ekleyerek servis edin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Soya ve Susam
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına525 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.342 kJ560 kcal | 446 kJ107 kcal |
| Yağ | 1,47 g | 0,28 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,21 g | 0,04 g |
| Karbonhidrat | 116,66 g | 22,22 g |
| şekerler | 18,9 g | 3,6 g |
| Lif | 13,07 g | 2,49 g |
| Protein | 21 g | 4 g |
| Tuz | 0,16 g | 0,03 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
