Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Rezene aromalı taralli ile pane kaplanmış, çıtır ve lezzetli patates kroketleri; aperitifler veya sıradan olmayan akşam yemekleri için mükemmeldir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
13 adımın 1. adımı: Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalara kesin.
13 adımın 2. adımı: Patatesleri mikrodalgaya uygun bir kaba alın, uygun streç filmle kapatın ve 700W'da 6-7 dakika ya da yumuşayana kadar pişirin.
13 adımın 3. adımı: Streç filmi çıkarın ve hâlâ sıcakken patatesleri bir patates eziciyle bir kasede ezin.
13 adımın 4. adımı: Fırını statik modda 200°C'ye açın.
13 adımın 5. adımı: Ezilmiş patateslere tuz, karabiber ve grana padano ekleyip iyice karıştırın.
13 adımın 6. adımı: Patates karışımına kroketlerin tipik şeklini verin.
13 adımın 7. adımı: Küçük bir kasede yumurtayı kırın, tuz ve karabiberle çırpın.
13 adımın 8. adımı: Tarallileri ekmek kırıntısı kıvamına gelene kadar blenderdan geçirin.
13 adımın 9. adımı: Bir fırın tepsisini pişirme kâğıdıyla kaplayın.
13 adımın 10. adımı: Kroketleri önce çırpılmış yumurtaya, ardından taralli kırıntılarına bulayın ve tepsiye dizin.
13 adımın 11. adımı: Kroketlerin üst kısmını hafifçe yağlayın.
13 adımın 12. adımı: Kroketleri fırının orta rafında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
13 adımın 13. adımı: Kroketleri sıcak servis edin; aperitifler veya sıradan olmayan akşam yemekleri için mükemmeldir.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına144 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.169 kJ279 kcal | 815 kJ195 kcal |
| Yağ | 9,63 g | 6,71 g |
| doymuş yağ asitleri | 2,51 g | 1,75 g |
| Karbonhidrat | 40,48 g | 28,21 g |
| şekerler | 0,96 g | 0,67 g |
| Lif | 2,15 g | 1,5 g |
| Protein | 9,1 g | 6,34 g |
| Tuz | 0,5 g | 0,35 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
