Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
MescolaBene tarafından hazırlanan tarif
Bu tarif hem başlangıç olarak hem de çocuklara daha fazla sebze yedirmek için mükemmeldir (acı biberi çıkarmanız yeterli). Farklı sebzelerle kişiselleştirilebilir ve çok lezzetlidir!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Zaten pişmiş olan şalgam yeşilliğini sıkıp suyunu çıkarın. Doğrayın ve bir kaseye alın. Su ve undan bir bulamaç hazırlayın (nohut unu da çok uygundur). Bulamacı (yaklaşık birkaç kaşık) şalgam yeşilliğine ekleyip karıştırın.
5 adımın 2. adımı: Ardından tuzu, suda bekletilip sıkılmış ekmeği, isteğe göre aromatikleri ve biraz ekmek kırıntısını azar azar ekleyin. Elle şekil verilebilir bir karışım elde edene kadar yoğurun.
5 adımın 3. adımı: Tavaya yağı dökün. Kabuklu bir diş sarımsak ve isterseniz acı biber ekleyin. Isıtın ve köfteleri yerleştirin.
5 adımın 4. adımı: Ara sıra çevirerek iyice kızartın. Hazır olunca ılımaya bırakın ve afiyetle yiyin.
5 adımın 5. adımı: Tam bir öğün yapmak için nohut kremasıyla servis edebilirsiniz. Çok lezzetliler!
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına425 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 689 kJ165 kcal | 162 kJ39 kcal |
| Yağ | 0,26 g | 0,06 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,04 g | 0,01 g |
| Karbonhidrat | 31,28 g | 7,36 g |
| şekerler | 16,83 g | 3,96 g |
| Lif | 11,26 g | 2,65 g |
| Protein | 6,08 g | 1,43 g |
| Tuz | 0,38 g | 0,09 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
