İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Ricotta dolgulu, panelenmiş ve kızartılmış makarna
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
10 adımın 1. adımı: Paccheri makarnayı haşlayın ve pişme süresinin bitimine 5 dakika kala süzün. Bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.
10 adımın 2. adımı: Bu sırada iç harcı hazırlayın. Provolayı küp küp, fesleğeni ise küçük parçalara doğrayın.
10 adımın 3. adımı: Bir kasede hepsini ricotta ile birleştirin, isteğe göre tuz ve karabiber de ekleyin.
10 adımın 4. adımı: Malzemeleri iyice karıştırın.
10 adımın 5. adımı: Ricotta karışımını bir sıkma torbasına alın ya da bir kaşık yardımıyla paccherileri doldurun.
10 adımın 6. adımı: Yumurtaları bir tutam tuzla küçük bir kasede çırpın.
10 adımın 7. adımı: Doldurulmuş her paccheriyi önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.
10 adımın 8. adımı: İşlemi tekrarlayın, böylece çift pane elde edin.
10 adımın 9. adımı: Bir tavaya bol ayçiçek yağı dökün, iyice kızmasını bekleyin ve ardından paccherileri ekleyin.
10 adımın 10. adımı: Tamamen altın rengini alana kadar kızartın.
tarafından hesaplandı
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına300 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 3.674 kJ878 kcal | 1.225 kJ293 kcal |
| Yağ | 15,81 g | 5,27 g |
| doymuş yağ asitleri | 7,65 g | 2,55 g |
| Karbonhidrat | 146,1 g | 48,7 g |
| şekerler | 8,04 g | 2,68 g |
| Lif | 5,4 g | 1,8 g |
| Protein | 37,23 g | 12,41 g |
| Tuz | 0,21 g | 0,07 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
