Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Napoletan kızarmış montanare'yi keşfedin: yumuşak ve lezzetli, mozzarella ve fesleğen ile. Gerçek İtalyan geleneğinin bir deneyimi. Hemen deneyin!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının bir porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Pizza unu veya 00 undan 300 g eleyin.
9 adımın 2. adımı: Yarım çay kaşığı kuru maya ve bir çay kaşığı şeker ekleyin, malzemeleri karıştırın.
9 adımın 3. adımı: 180 ml suyu yavaş yavaş ekleyip emmesini sağlayın.
9 adımın 4. adımı: Yağı, tuzu ekleyin ve bir hamur topu oluşturun.
9 adımın 5. adımı: Hamuru yağlanmış bir kapta en az 2 saat dinlenmeye bırakın.
9 adımın 6. adımı: Bu arada sosu hazırlayın: tavada bir yemek kaşığı yağı bir diş sarımsakla ısıtın, ardından domatesi ve bir tutam tuzu ekleyip pişirin.
9 adımın 7. adımı: Hamuru açın ve yuvarlaklar kesin.
9 adımın 8. adımı: Kızartmak için tavada bol yağ ısıtın ve ortasını hafifçe bastırarak diskleri kızartın.
9 adımın 9. adımı: Montanareleri sos, birkaç parça mozzarella, grana ve fesleğen ile tamamlayın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına671 g · 1 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 6.054 kJ1.447 kcal | 902 kJ216 kcal |
| Yağ | 32,41 g | 4,83 g |
| doymuş yağ asitleri | 17,58 g | 2,62 g |
| Karbonhidrat | 233,58 g | 34,81 g |
| şekerler | 19,79 g | 2,95 g |
| Lif | 9,53 g | 1,42 g |
| Protein | 65,15 g | 9,71 g |
| Tuz | 4,43 g | 0,66 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
