Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  3. Tarifler
  5. di_bina_in_meglio
  6. Kabaksılı hafif ravioli
Kabaksılı hafif ravioli

Kabaksılı hafif ravioli

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Orta
Hazırlama
120 dk
Pişirme
30 dk
Menşei
İtalya, Liguria

Açıklama

Sebze dolgulu ve narin bir kabak kremalı hafif ravioli. Lezzetli bir öğle ya da akşam yemeği için mükemmel.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Yumurta1 Birim
  • Tip 1 un100 g
  • Yeniden öğütülmüş durum buğdayı irmik unu100 g
  • Tuzgerektiği kadar
  • Sızma zeytinyağıgerektiği kadar
  • Sugerektiği kadar
  • Muskatgerektiği kadar
  • Tuz ve karabibergerektiği kadar
  • Pazı300 g
  • Mercanköşk1 Birim
  • Ispanak400 g
  • Hodan300 g
  • 100 gr ricotta100 g
  • Parmesan2 Birimler
  • Önceden pişmiş delicata kabağı200 g
  • Arpacık soğanı1 Birim
  • Organik badem içeceği4 Birimler
  • Badem kırığıgerektiği kadar
  • Kabak çekirdeğigerektiği kadar
  • Zeytinyağıgerektiği kadar
İlk yemekler
di_bina_in_meglio
Alerjenler ve içerik analizi

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Benzer tarifler

  • Yumurta ile bezelyeli makarna
    30 minKolay
    Mi

    Yumurta ile bezelyeli makarna

    Millegrammi

  • Pecorino kremalı mavi gnocchi
    Video
    65 minOrta
    Vi

    Pecorino kremalı mavi gnocchi

    Viaggiando Mangiando

  • Kılıç balıklı, cherry domatesli ve taggiasca zeytinli paccheri
    35 minKolay
    Pe

    Kılıç balıklı, cherry domatesli ve taggiasca zeytinli paccheri

    Persaincucina

  • Glütensiz gnocchi
    Video
    50 minKolay
    Ve

    Glütensiz gnocchi

    Vegan To Feel Good

İlk yemekler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Unları yumurta, bir miktar sızma zeytinyağı, bir tutam tuz ve su ile yoğurarak pürüzsüz bir hamur topu haline gelene kadar taze makarnayı hazırlayın.

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Hamuru en az 30 dakika dinlendirin (isterseniz buzdolabında da).

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Sebzeleri pişirin ve patates ezicisiyle ezin. Ricotta, parmesan, mercanköşk, muskat, tuz ve karabiber ile blenderdan geçirin. Homojen bir karışım elde edin.

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: İç harcı bir sıkma torbasına koyun ve buzdolabında saklayın.

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: Soğanı tavada kabakla birlikte soteleyerek sosu hazırlayın. Kabağı 4 yemek kaşığı badem içeceği ile kremsi bir karışım elde edene kadar blenderdan geçirin.

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Hamuru açın ve aralarına eşit mesafelerle küçük dolgu parçaları yerleştirin. Kapatın ve raviolileri oluşturun.

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: Raviolileri kaynar suda pişirin. Kabak kremasıyla tatlandırın ve badem kırığı, kabak çekirdeği ve sızma zeytinyağı ile tamamlayın.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için kontrol edilmeli
  • Peskataryenler için kontrol edilmeli
  • Gluten içerir
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edildi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edildi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

di_bina_in_meglio adlı kişinin diğer tarifleri

  • Limon pestolu ve Napoletan tarallolu Capri raviolisi
    Video
    125 minOrta

    Limon pestolu ve Napoletan tarallolu Capri raviolisi

  • Yaz usulü kremalı trofiette
    Video
    63 minKolay

    Yaz usulü kremalı trofiette

  • Fesleğenli cherry domates soslu spagetti
    Video
    30 minKolay

    Fesleğenli cherry domates soslu spagetti

  • Kivi ve bufalo mozzarella ile Venere spagetti
    Video
    15 minKolay

    Kivi ve bufalo mozzarella ile Venere spagetti

di_bina_in_meglio adlı kişinin tüm tarifleri