Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Viaggiando Mangiando
  4. Pecorino kremalı mavi gnocchi
Pecorino kremalı mavi gnocchi

Pecorino kremalı mavi gnocchi

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Orta
Hazırlama
60 dk
Pişirme
5 dk
Menşei
İtalya, Liguria

Açıklama

Pecorino kremalı mavi gnocchi lezzetli ve çok şık bir yemektir. Mavi gnocchilerin özelliği, onları özel bir gün ya da gurme bir akşam yemeği için mükemmel kılar. Pecorino kreması ise gnocchilerin narin tadını öne çıkaran tuzlu ve lezzetli bir dokunuş ekler.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Gnocchi için

  • Patates800 g
  • Taze ıspanak200 g
  • Un100 g
  • Yumurta1 Birim
  • Pecorino kreması için

  • Pecorino100 g
  • Süt150 ml
  • Tereyağı50 g
İlk yemekler
Viaggiando Mangiando
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Besin değerleri

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Benzer tarifler

  • Kılıç balıklı, cherry domatesli ve taggiasca zeytinli paccheri
    35 minKolay
    Pe

    Kılıç balıklı, cherry domatesli ve taggiasca zeytinli paccheri

    Persaincucina

  • Glütensiz gnocchi
    Video
    50 minKolay
    Ve

    Glütensiz gnocchi

    Vegan To Feel Good

  • Sebzeli soba noodle
    35 minOrta
    Cu

    Sebzeli soba noodle

    Cucinare_per_te

  • Air fryer'da sahte pizza
    35 minKolay
    An

    Air fryer'da sahte pizza

    Annamariachef2.0

İlk yemekler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Patatesleri haşlayın ve çatalla ezin.

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Bu arada ıspanakları bir tavada pişirin.

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Ezilmiş patatesleri, ıspanağı, unu ve yumurtayı bir kapta birleştirin ve homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: Elde edilen hamurdan gnocchi şekillendirin ve bir tepsiye yerleştirin.

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: Gnocchileri kaynar suda yüzeye çıkana kadar pişirin.

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Rendelenmiş pecorino peyniri, süt ve tereyağını bir tencerede karıştırarak koyu bir krema elde edene kadar pecorino kremasını hazırlayın.

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: Gnocchileri tek kişilik tabaklarda servis edin ve pecorino kremasıyla tatlandırın.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için kontrol edilmeli
  • Peskataryenler için kontrol edilmeli
  • Gluten içerir
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edildi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt · Solanin içeren sebzeler
Ortalama değerler100 g başına
Enerji557 kJ133 kcal
Yağ5,64 g
doymuş yağ asitleri3,03 g
Karbonhidrat15,9 g
şekerler1 g
Lif1,3 g
Protein5,01 g
Tuz0,16 g
  • Protein5,01 g · 15%
  • Karbonhidrat15,9 g · 47%
  • Yağ5,64 g · 38%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Saklama
Buzdolabı
Diğer bilgiler
Özel bir gün için ya da gurme bir akşam yemeğinin ana yemeği olarak pecorino kremalı mavi gnocchi hazırlayın. Yanında iyi bir beyaz şarap ve taze bir mevsim salatası ile mükemmel bir eşlik sunun.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Viaggiando Mangiando adlı kişinin diğer tarifleri

  • Marinatlanmış yumurta sarılı sous vide peynirli risotto
    55 minOrta

    Marinatlanmış yumurta sarılı sous vide peynirli risotto

  • Pancar gnocchi
    50 minOrta

    Pancar gnocchi

  • Peynirli ve yumurtalı pirinç
    Video
    15 minKolay

    Peynirli ve yumurtalı pirinç

  • Turle
    Video
    40 minOrta

    Turle

Viaggiando Mangiando adlı kişinin tüm tarifleri