İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Pirinç ve shiitake gnocchi: seçkin mantarlar ve özenle seçilmiş malzemelerle otantik lezzete sahip bir şölen. İtalyan geleneğini keşfedin. Hemen deneyin!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
3 adımın 1. adımı: Gnocchi için: Unları, kaynar suyu ve tuzu birleştirip bir hamur topu oluşturun. Hamuru bölün, ince şeritler yapın ve gnocchi'lerinizi kesin. Onları tuzlu kaynar suya atın ve 20 dakika pişirin. Bu sırada sosu hazırlayın
3 adımın 2. adımı: Mantarları temizleyin (yalnızca şapkalarını kullanacağız), sarımsak ve zeytinyağını soteleyin, shiitake'leri biraz suyla ekleyin ve en fazla 10 dakika pişirin! Pişmenin ortasında maydanoz kıyımını ekleyebilirsiniz.
3 adımın 3. adımı: Gnocchi'leri doğrudan sosa alın, yüksek ateşte soya sosuyla birkaç dakika soteleyin. Servis edin, üzerine susam serpin ve afiyetle yiyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Soya ve Susam
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına658 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 8.540 kJ2.041 kcal | 1.299 kJ310 kcal |
| Yağ | 5,85 g | 0,89 g |
| doymuş yağ asitleri | 1,45 g | 0,22 g |
| Karbonhidrat | 401,54 g | 61,07 g |
| şekerler | 287,2 g | 43,68 g |
| Lif | 60,03 g | 9,13 g |
| Protein | 90,54 g | 13,77 g |
| Tuz | 0,46 g | 0,07 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
