Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. MescolaBene
  4. kabak ve patates çorbası
kabak ve patates çorbası

kabak ve patates çorbası

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
10 dk
Pişirme
30 dk
Menşei
İtalya, Calabria

Açıklama

Bu ilk yemek sarmalayıcı ve lezzetli.. soğuk günlerde gerçek bir teselli. Dışarıda koşturmalı ve biraz stresli bir gün geçirdiyseniz.. bu çorba tam size göre. Sizi biraz geriye götürecek.. annelerin ve anneannelerin sıcak yemeklerine.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Beyaz soğan1 Birim
  • Sızma zeytinyağı3 yemek kaşığı
  • Kekik ve biberiyegerektiği kadar
  • Rendelenmiş parmesangerektiği kadar
  • Çizgili ditalini makarna150 g
  • Tuz ve karabibergerektiği kadar
  • Bir patates1 Birim
  • Kabak150 g
İlk yemekler
MescolaBene
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 361 kcal · 280 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 361 kcal · 280 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Süt ve süt ürünleri

Benzer tarifler

  • Orman meyveli ve naneli risotto
    40 minOrta
    Ma

    Orman meyveli ve naneli risotto

    Manu food writer

  • Pestolu pirinç timballosu
    50 minOrta
    lo

    Pestolu pirinç timballosu

    lottoconladieta

  • Patlıcan, çeri domates ve caciocavallo ile makarna
    35 minOrta
    Mi

    Patlıcan, çeri domates ve caciocavallo ile makarna

    Millegrammi

  • Bira soslu mantar ragulu bira pappardelle
    Video
    120 minOrta
    di

    Bira soslu mantar ragulu bira pappardelle

    di_bina_in_meglio

İlk yemekler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    4 adımın 1. adımı: Bir tavada ince doğranmış soğanı soteleyeceğiz. Ardından küp doğranmış kabak ve patatesi ekliyoruz. Tuz, karabiber ekleyip sıcak suyla kapatıyor ve kapak kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.

  2. 2

    4 adımın 2. adımı: Hem kabak hem patates yumuşayınca makarnayı doğrudan içine atıyoruz. Evet, onu risotto yöntemiyle pişireceğiz ki çok kremamsı ve lezzetli olsun!

  3. 3

    4 adımın 3. adımı: Sıcak suyu gerektiğinde ekleyip sık sık karıştırarak pişiriyoruz. Pişip sarıp sarmalayınca ocağı kapatıyoruz. Parmesan, biraz kekik ve biberiye ekliyor ve tereyağıyla bağlıyoruz.

  4. 4

    4 adımın 4. adımı: Servis ediyor ve üzerine çiğ zeytinyağı gezdiriyoruz.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için kontrol edilmeli
  • Peskataryenler için kontrol edilmeli
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt · Solanin içeren sebzeler
Ortalama değerlerPorsiyon başına280 g · 2 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji1.510 kJ361 kcal539 kJ129 kcal
Yağ1,34 g0,48 g
doymuş yağ asitleri0,28 g0,1 g
Karbonhidrat75,24 g26,87 g
şekerler6,75 g2,41 g
Lif4,54 g1,62 g
Protein12,38 g4,42 g
Tuz0,03 g0,01 g
  • Protein4,42 g · 14%
  • Karbonhidrat26,87 g · 83%
  • Yağ0,48 g · 3%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Sadece bir tencere kirleniyor!
Saklama
Kalanı bir kaba koyup buzdolabında saklamak yeterlidir. Ertesi gün ısıtılınca daha da güzeldir.
Diğer bilgiler
Yemeği daha da kremamsı yapmak için pişince kabak ve patatesin bir kısmını blenderdan geçirebilirsiniz.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

MescolaBene adlı kişinin diğer tarifleri

  • Pirinci, kabağı ve feta peyniri
    30 minKolay

    Pirinci, kabağı ve feta peyniri

  • Tam buğday spagetti, pırasa ve karnabahar kremasıyla
    25 minKolay

    Tam buğday spagetti, pırasa ve karnabahar kremasıyla

  • Büyükanne Ida'nın makarna ve fasulyesi
    40 minKolay

    Büyükanne Ida'nın makarna ve fasulyesi

  • Fıstık kırıntılı portakallı risotto
    40 minOrta

    Fıstık kırıntılı portakallı risotto

MescolaBene adlı kişinin tüm tarifleri