Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Büyükanne rusticoları, mayasız ve dinlenmeden hazırlanan büyülü bir hamur; arkadaşlar ve aile ile akşam yemekleri ya da aperitifler için mükemmel.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Bir kasede kuru malzemeleri birleştirin, ardından sıvı malzemeleri ekleyin. Tüm malzemeleri topak kalmayacak şekilde yoğurun.
5 adımın 2. adımı: Bir hamur topu oluşturun. Bu hamurdan 22 cm boyutunda 2 rustico elde edilebilir ya da büyük dikdörtgen bir tepside tek bir tane yapılabilir.
5 adımın 3. adımı: İç harcı ricotta, rendelenmiş peynir ve ince tuzu karıştırarak hazırlayın.
5 adımın 4. adımı: Rusticoları iç harçla doldurun ve üzerlerini zeytinyağı ile fırçalayın.
5 adımın 5. adımı: Önceden ısıtılmış statik fırında 200 derecede 25-30 dakika pişirin; süre fırına göre değişir.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına269 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 3.533 kJ844 kcal | 1.316 kJ315 kcal |
| Yağ | 39,28 g | 14,63 g |
| doymuş yağ asitleri | 11,57 g | 4,31 g |
| Karbonhidrat | 97,63 g | 36,36 g |
| şekerler | 6,34 g | 2,36 g |
| Lif | 5,93 g | 2,21 g |
| Protein | 28,27 g | 10,53 g |
| Tuz | 1,13 g | 0,42 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
