Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. MescolaBene
  4. Ekmek ve domates ezmesi
Ekmek ve domates ezmesi

Ekmek ve domates ezmesi

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
10 dk
Pişirme
17 dk
Menşei
İtalya, Lazio

Açıklama

Ev kokusu veren, çıtır bir yaz tarifi; bir anda hazırlanır. Bayat ekmeği değerlendirmek ve sofraya bruskettayı andıran, lezzetli bir şey getirmek için mükemmel!

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Bayat ekmek dilimleri, ıslatılmış ve sıkılmış4 Birimler
  • Domates püresi250 g
  • Taze fesleğen yapraklarıgerektiği kadar
  • Un2 yemek kaşığı
  • Rendelenmiş parmigianogerektiği kadar
  • Tuzgerektiği kadar
  • Sızma zeytinyağıgerektiği kadar
Tuzlu turta
MescolaBene
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 167 kcal · 119 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 167 kcal · 119 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Süt ve süt ürünleri

Benzer tarifler

  • Tavada dolgulu patatesli minik ekmekler
    50 minKolay
    Fo

    Tavada dolgulu patatesli minik ekmekler

    Foodiecooklab

  • Roka pestolu ve domatesli galette
    Video
    45 minKolay
    di

    Roka pestolu ve domatesli galette

    di_bina_in_meglio

  • Karamelize pırasa, taleggio, ceviz ve ballı tuzlu tart
    Video
    80 minKolay
    Sp

    Karamelize pırasa, taleggio, ceviz ve ballı tuzlu tart

    Spunticulinari

  • Laktozsuz pırasalı ve ricottalı byrek
    90 minOrta
    Pe

    Laktozsuz pırasalı ve ricottalı byrek

    Persaincucina

Tuzlu turta kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye ve altına biraz yağ gezdirerek yayın.

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Karışımı iyice bastırın: ne kadar ince olursa o kadar çıtır olur.

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: Üzerine bir kez daha yağ gezdirin.

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: 200°C'de statik ayarda 10 dakika pişirin.

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Fanlı ayara geçin ve 7-8 dakika daha pişirin.

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: Son dakikalarda kontrol edin, yanmasını önleyin ve çıtırlaştığından emin olun.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için kontrol edilmeli
  • Peskataryenler için kontrol edilmeli
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday
Tespit edilenler
Süt · Solanin içeren sebzeler · Domates
Ortalama değerlerPorsiyon başına119 g · 4 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji699 kJ167 kcal590 kJ141 kcal
Yağ0,37 g0,31 g
doymuş yağ asitleri0,05 g0,04 g
Karbonhidrat36,38 g30,7 g
şekerler3,29 g2,78 g
Lif2,6 g2,19 g
Protein5,49 g4,63 g
Tuz0,31 g0,26 g
  • Protein4,63 g · 13%
  • Karbonhidrat30,7 g · 85%
  • Yağ0,31 g · 2%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Fırın tepsisi
  • Yağlı kağıt
Diğer bilgiler
Bayat ekmeği değerlendirmek ve çıtır, lezzetli bir bruschetta hazırlamak için mükemmel.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

MescolaBene adlı kişinin diğer tarifleri

  • Yoğurtlu minik pizzalar
    16 minKolay

    Yoğurtlu minik pizzalar

  • Balkabağı ve patatesli tuzlu kek
    Video
    55 minKolay

    Balkabağı ve patatesli tuzlu kek

  • Karnabahar, zeytin ve kuru üzümlü orecchiette
    45 minKolay

    Karnabahar, zeytin ve kuru üzümlü orecchiette

  • Sebzeli ve kajulu noodle
    30 minKolay

    Sebzeli ve kajulu noodle

MescolaBene adlı kişinin tüm tarifleri