Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. di_bina_in_meglio
  4. Roka pestolu ve domatesli galette
Roka pestolu ve domatesli galette

Roka pestolu ve domatesli galette

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
15 dk
Pişirme
30 dk
Menşei
İtalya, Toscana

Açıklama

Bu canlı ve hazırlanması çok kolay galette hemen neşeyle zıplama isteği uyandırır. Roka, Parmigiano, badem fileleri, bir tutam iri tuz ve sızma zeytinyağını pürüzsüz bir krema elde edene kadar blenderdan geçirerek pesto hazırlayın. Gerekirse biraz soğuk su veya bir buz küpü ekleyin. Milföy hamurunu bir kalıba yerleştirin, yüzeyini delin, pestoyu yayın, ince scamorza dilimleriyle kaplayın, dilimlenmiş domatesleri yerleştirin, tuz, kekik, sızma zeytinyağı ve taze fesleğen ile tatlandırın. Kenarları kapatın ya da hamuru kıvırın. 180-200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Servis etmeden önce soğutun. Doğal olarak pizza gibi tadacaktır!

Benzer tarifler

Tuzlu turta kategorisindeki diğer tarifler
  • Yoğurtlu minik pizzalar
    16 minKolay
    Me

    Yoğurtlu minik pizzalar

    MescolaBene

  • Tavada pişmiş patatesli minik ekmekler
    Video
    30 minKolay
    Fo

    Tavada pişmiş patatesli minik ekmekler

    Foodiecooklab

  • Karamelize pırasa, taleggio, ceviz ve ballı tuzlu tart
    Video
    80 minKolay
    Sp

    Karamelize pırasa, taleggio, ceviz ve ballı tuzlu tart

    Spunticulinari

  • Laktozsuz pırasalı ve ricottalı byrek
    90 minOrta
    Pe

    Laktozsuz pırasalı ve ricottalı byrek

    Persaincucina

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Pesto için rokagerektiği kadar
  • Pesto için parmigianogerektiği kadar
  • Pesto için badem filelerigerektiği kadar
  • Pesto için iri tuz1 Tutam
  • Sızma zeytinyağıgerektiği kadar
  • Hazır milföy rulosu1 Birim
  • Seçime göre cherry domates ve domateslergerektiği kadar
  • İnce scamorza dilimlerigerektiği kadar
  • Kekikgerektiği kadar
  • Tuzgerektiği kadar
  • Sızma zeytinyağıgerektiği kadar
  • Taze fesleğengerektiği kadar

Hazırlama

  1. 1

    9 adımın 1. adımı: Roka, Parmigiano, badem fileleri, bir tutam iri tuz ve sızma zeytinyağını pürüzsüz bir krema elde edene kadar blenderdan geçirerek pestoyu hazırlayın. Gerekirse biraz soğuk su veya bir buz küpü ekleyin.

  2. 2

    9 adımın 2. adımı: Milföy hamurunu bir kalıba yerleştirin ve tüm yüzeyi bir çatalla delin.

  3. 3

    9 adımın 3. adımı: Milföyün tabanını hazırlanan pesto ile doldurun.

  4. 4

    9 adımın 4. adımı: Pestoyu ince scamorza dilimleriyle kaplayın.

  5. 5

    9 adımın 5. adımı: Üzerine dilimlenmiş domatesleri yerleştirin.

  6. 6

    9 adımın 6. adımı: Az tuz, kekik, biraz sızma zeytinyağı ve birkaç taze fesleğen yaprağı ile tatlandırın.

  7. 7

    Milföyün kenarlarını kapatın ya da mühürlemek için kıvırın.

Tuzlu turta
di_bina_in_meglio
  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun değil
  • Peskataryenler için uygun değil
  • Gluten içerir
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Alerjenler ve içerik analiziTuduu tarafından hesaplandı

Besin değerleri

Besin değerleri

Ortalama değerler100 g başına
Enerji2.037 kJ487 kcal
Yağ32,79 g
doymuş yağ asitleri17,85 g
Karbonhidrat42,27 g
şekerler1,88 g
Lif3,46 g
Protein6,62 g
Tuz1,62 g
  • Protein6,62 g · 5%
  • Karbonhidrat42,27 g · 34%
  • Yağ32,79 g · 61%
Tuduu tarafından hesaplandı

Alerjenler ve analiz

Gluten, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler ve analiz

Gluten, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleri
9 adımın 7. adımı:
  • 8

    9 adımın 8. adımı: 180-200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

  • 9

    9 adımın 9. adımı: Galette'i kesip servis etmeden önce soğumaya bırakın.

  • Tespit edildi
  • 8Sert kabuklu meyvelerTespit edildi
  • 9KerevizTespit edilmedi
  • 10HardalTespit edilmedi
  • 11SusamTespit edilmedi
  • 12SülfitlerTespit edilmedi
  • 13Acı baklaTespit edilmedi
  • 14YumuşakçalarTespit edilmedi
  • Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

    Diğer hassasiyetler

    Tespit edilmeyenler
    Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday
    Tespit edilenler
    Süt · Solanin içeren sebzeler · Domates

    Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

    İpuçları ve saklama

    Öneriler
    • Blender
    • Galette kalıbı
    • Çatal
    • Fırın
    Saklama
    Tazeliğini korumak için buzdolabında saklayın ve 1-2 gün içinde tüketin.
    Diğer bilgiler
    Doğal olarak pizza gibi tadacaktır! İyi pazartesi! Bunun boogie değil de twist olduğunu fark eden kazanır, bir dilim kek kazanır.

    Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

    Tuduu tarafından hesaplandı

    di_bina_in_meglio adlı kişinin diğer tarifleri

    • Aquafaba mayonezi
      Video
      10 minKolay

      Aquafaba mayonezi

    • Kabaksılı hafif ravioli
      Video
      150 minOrta

      Kabaksılı hafif ravioli

    • Limon pestolu ve Napoletan tarallolu Capri raviolisi
      Video
      125 minOrta

      Limon pestolu ve Napoletan tarallolu Capri raviolisi

    • Yaz usulü kremalı trofiette
      Video
      63 minKolay

      Yaz usulü kremalı trofiette

    di_bina_in_meglio adlı kişinin tüm tarifleri