Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Aquafaba mayonezi
Tarifler
di_bina_in_meglio
Aquafaba mayonezi
Dresingler

Aquafaba mayonezi

di_bina_in_meglio tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
10 dk
Menşei
İtalya, Lazio
Alerjenler ve içerik analizi

Açıklama

Nohut haşlama suyu olan aquafaba ile hazırlanan vegan bir mayonez; yumurtasız bir alternatif arayanlar için mükemmeldir. Hazırlaması kolay ve hızlıdır, her türlü yemeğe eşlik etmek için idealdir.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Soğuk aquafaba80 g
  • Zerdeçal1 Çay kaşığı
  • Elma sirkesi1 Çay kaşığı
  • Hardal1 Çay kaşığı
  • Tuz0.5 Çay kaşığı
  • Ayçiçek yağı180 g

Besin değerleri

Besin değerleri

Alerjenler ve analiz

Hardal

Alerjenler ve analiz

Hardal

Hazırlama

  1. 1

    5 adımın 1. adımı: Uzun ve dar bir kaba malzemeleri belirtilen sırayla koyun.

  2. 2

    5 adımın 2. adımı: El blenderını kabın dibine yerleştirin ve hareket ettirmeden çalıştırın.

  3. 3

    5 adımın 3. adımı: Mayonez koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.

  4. 4

    5 adımın 4. adımı: Mayonezi homojen hale getirmek için blenderı birkaç saniye yukarı aşağı hareket ettirin.

  5. 5

    5 adımın 5. adımı: Servis etmeden önce yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.

  • Veganlar için uygun
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Glütensiz
  • Laktozsuz
  • Nikel içermez
Tuduu tarafından hesaplandı

Benzer tarifler

Dresingler kategorisindeki diğer tarifler
  • Avokado pesto sosu
    10 minKolay
    Cu

    Avokado pesto sosu

    Cucinare_per_te

  • Deniz kestaneli linguine
    25 minKolay
    Ma

    Deniz kestaneli linguine

    Manu food writer

  • Elma püresi
    70 minKolay
    Im

    Elma püresi

    Impasta_con_rosy

Özetle: Tespit edilen alerjenler: Hardal

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edildi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Ortalama değerler100 g başına
Enerji86 kJ20 kcal
Yağ0,37 g
Karbonhidrat3,74 g
şekerler0,23 g
Lif1,33 g
Protein0,72 g
Tuz1,2 g
  • Protein0,72 g · 14%
  • Karbonhidrat3,74 g · 71%
  • Yağ0,37 g · 15%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • El blenderı
  • Uzun ve dar kap
Saklama
Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Diğer bilgiler
Aquafaba, ıslatılmış kuru nohutların haşlama suyundan veya konserve nohutların suyundan elde edilebilir.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

di_bina_in_meglio adlı kişinin diğer tarifleri

  • Kabaksılı hafif ravioli
    Video
    150 minOrta

    Kabaksılı hafif ravioli

  • Limon pestolu ve Napoletan tarallolu Capri raviolisi
    Video
    125 minOrta

    Limon pestolu ve Napoletan tarallolu Capri raviolisi

  • Yaz usulü kremalı trofiette
    Video
    63 minKolay

    Yaz usulü kremalı trofiette

  • Fesleğenli cherry domates soslu spagetti
    Video
    30 minKolay

    Fesleğenli cherry domates soslu spagetti

di_bina_in_meglio adlı kişinin tüm tarifleri