I samarbete med
Sponsrad
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En scenisk rätt, men enkel att förbereda till högtiderna!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Börja med att göra en god ragù, i mitt fall vegetarisk, alltså fräs morot, selleri och lök, vegetariskt ragù med smulade fakeköttsburgare, kryddor och tomatsås.
Steg 2 av 6: Medan det kokar, förväll spenaten i en minut i saltat vatten, låt den rinna av och skölj med kallt vatten, krama ur den och hacka den.
Steg 3 av 6: Tillsätt ricotta och den vegetabiliska rivenosten, peppar, salt och olja!
Steg 4 av 6: Rengör och skär potatisen med en mandolin och lägg ut den på bakplåtspapper ovanpå den vegetabiliska rivenosten och en nypa salt.
Steg 5 av 6: Fyll er rulle med spenat, smältost och lite ragù i mitten.
Steg 6 av 6: Stäng den som en karamell med bakplåtspappret och grädda vid 180 grader i varmluftsugn i 40 min. Vänta några minuter tills den svalnar lite och servera!
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter och Selleri
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion247 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 742 kJ177 kcal | 301 kJ72 kcal |
| Fett | 6,19 g | 2,51 g |
| varav mättade fettsyror | 2,15 g | 0,87 g |
| Kolhydrater | 20,77 g | 8,42 g |
| varav sockerarter | 5,99 g | 2,43 g |
| Fiber | 3,4 g | 1,38 g |
| Protein | 8,98 g | 3,64 g |
| Salt | 0,39 g | 0,16 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
