Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Foodiecooklab
Krispig kyckling på utsidan och mjuk på insidan, klar på bara 10 minuter. Perfekt som snack eller lätt huvudrätt.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Skär kycklingen i små bitar och mjöla dem i en blandning av mjöl och paprikapulver.
Steg 2 av 7: Tillsätt ett ägg, riven parmesan, en liten kopp mjölk i en skål och vispa kraftigt med en gaffel.
Steg 3 av 7: Lägg kycklingbitarna i blandningen av ägg och mjölk och låt dem om möjligt vila 10–20 minuter i kylen täckta med plastfolie för att göra dem saftigare och mörare.
Steg 4 av 7: Smula cornflakes grovt med händerna och panera bitarna några åt gången.
Steg 5 av 7: Lägg dem på bakplåtspapper och ringla över rikligt med olja på ytan.
Steg 6 av 7: Tillaga i ugn eller airfryer vid 200 grader i 8–10 minuter tills de är gyllene.
Steg 7 av 7: Avsluta med en nypa salt och citronjuice efter smak.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion115 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 664 kJ159 kcal | 577 kJ138 kcal |
| Fett | 11,26 g | 9,79 g |
| varav mättade fettsyror | 3,13 g | 2,72 g |
| Kolhydrater | 2,5 g | 2,17 g |
| varav sockerarter | 1,5 g | 1,3 g |
| Fiber | 0,15 g | 0,13 g |
| Protein | 11,06 g | 9,62 g |
| Salt | 0,12 g | 0,1 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
