Recept av MescolaBene
En salt gratäng perfekt för att ta vara på kokt ris och göra spenaten mer lockande. En gyllene yta fås i airfryer eller ugn.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Blanda det redan kokta riset med den frästa och finhackade spenaten i en skål.
Steg 2 av 7: Tillsätt ägget, parmesanosten och en nypa salt; blanda väl tills du får en jämn smet.
Steg 3 av 7: Lägg ett lager av risblandningen i en form (eller i två individuella portionsformar).
Steg 4 av 7: Fördela den trådiga osten i bitar ovanpå rislagret.
Steg 5 av 7: Täck med resten av smeten, jämna till och strö över mer parmesan på ytan; ringla över lite olja.
Steg 6 av 7: Tillaga i airfryer vid 200°C i 15–20 minuter eller i förvärmd ugn vid 200°C under samma tid, tills ytan är gyllene och krispig.
Steg 7 av 7: Ta ut ur ugnen, låt svalna några minuter och servera som ensamrätt eller som snabb middag.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion310 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 978 kJ473 kcal | 638 kJ153 kcal |
| Fett | 27,59 g | 8,9 g |
| varav mättade fettsyror | 13,89 g | 4,48 g |
| Kolhydrater | 3,41 g | 1,1 g |
| varav sockerarter | 1,24 g | 0,4 g |
| Fiber | 1,43 g | 0,46 g |
| Protein | 51,21 g | 16,52 g |
| Salt | 4,25 g | 1,37 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
