Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En enkel, lätt och smakrik paj, perfekt för en snabb lunch eller en picknick utomhus. Frasig utanpå och krämig inuti, med en fyllning av sparris, ärtor och feta.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Förbered botten genom att blanda mjöl, vatten, olja och salt tills du får en slät degklump. Täck över och låt vila i 30 minuter.
Steg 2 av 5: Fräs sparrisen och ärtorna i en panna med en skvätt olja, salt och peppar.
Steg 3 av 5: Blanda grönsakerna i en skål med ägget och den smulade fetaosten. Rör om väl.
Steg 4 av 5: Kavla ut degen på bakplåtspapper, nagga botten med en gaffel, fyll med fyllningen och vik in kanterna.
Steg 5 av 5: Grädda i 180°C i cirka 30 minuter eller tills den är gyllene.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion140 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 849 kJ203 kcal | 606 kJ145 kcal |
| Fett | 5,75 g | 4,11 g |
| varav mättade fettsyror | 3,39 g | 2,42 g |
| Kolhydrater | 27,06 g | 19,33 g |
| varav sockerarter | 3,89 g | 2,78 g |
| Fiber | 2,98 g | 2,13 g |
| Protein | 11,42 g | 8,16 g |
| Salt | 0,31 g | 0,22 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
