Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av MescolaBene
Ett läckert tillbehör som är väldigt lätt att göra, perfekt till dina huvudrätter. Krispiga kronärtskockor som friterade och gyllene potatisar, allt tillagat i airfryer!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 3: Ta bort de yttersta bladen på kronärtskockorna, skär av toppen, dela dem på mitten, ta bort den inre ludden och skiva dem. Skala stjälkarna och skär dem i stavar.
Steg 2 av 3: Skär potatisen och smaksätt allt med olja, salt, peppar, vitlök i skal och rosmarin.
Steg 3 av 3: Tillaga vid 180 °C i 15 minuter, sedan vid 200 °C i ytterligare 10 minuter i airfryern.
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per portion149 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 373 kJ89 kcal | 251 kJ60 kcal |
| Fett | 0,42 g | 0,28 g |
| varav mättade fettsyror | 0,1 g | 0,07 g |
| Kolhydrater | 16,51 g | 11,12 g |
| varav sockerarter | 2,96 g | 1,99 g |
| Fiber | 4,96 g | 3,34 g |
| Protein | 3,36 g | 2,26 g |
| Salt | 0,09 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
