Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
I samarbete med
Sponsrad
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Upptäck evenemanget
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. MescolaBene
  4. Blomkålsbollar
Blomkålsbollar

Blomkålsbollar

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
10 min
Tillagning
20 min
Ursprung
Italien, Calabria

Beskrivning

.. det hände igen. Jag kokade en hel blomkål och eftersom bara jag äter den hemma blev nästan allt över. Att äta den bara kokt igen känns inte lockande, så? Vi gör läckra bollar.

Ingredienser

Portioner
  • Redan kokt blomkål1 Enhet
  • Vetemjöl tipo 000.7 Matskedar
  • Rismjöl2 Matskedar
  • Riven söt provoloneost1 Matsked
  • Extra jungfruolivoljaefter smak
  • Ströbrödefter smak
  • Kryddor efter smakefter smak
Huvudrätter
MescolaBene
Allergener och ingrediensanalys

Allergener och analys

Gluten och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener och analys

Gluten och Mjölk och mejeriprodukter

Liknande recept

  • Linsdahl
    20 minLätt
    Al

    Linsdahl

    Alice Ricettevegolose

  • Keto-sofficini med endast 2 basingredienser
    45 minMedel
    Ge

    Keto-sofficini med endast 2 basingredienser

    Gemefit

  • Ugnsrostat lamm med lila potatis
    Video
    110 minMedel
    Vi

    Ugnsrostat lamm med lila potatis

    Viaggiando Mangiando

  • Tofu nuggets
    Video
    40 minLätt
    Br

    Tofu nuggets

    Briciole di Rita

Fler recept i Huvudrätter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 3: Det räcker att mosa blomkålen med en gaffel, tillsätta mjölet, saltet, kryddorna och en rejäl skvätt olja. Arbeta ihop degen och blanda till sist i den rivna provolonen.

  2. 2

    Steg 2 av 3: Knåda väl med händerna tills du får en mjuk men formbar smet.

  3. 3

    Steg 3 av 3: Forma nu bollarna. Jag vände dem i ströbröd och gräddade dem i ugnen på 200 grader tills de fick gyllene färg.

  • Inte lämplig för veganer
  • Att kontrollera för vegetarianer
  • Att kontrollera för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Innehåller laktos
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggEj påvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
Påvisade
Mjölk

Tips och förvaring

Tips
  • En skål
  • En bakplåt med bakplåtspapper
Förvaring
De kan frysas och sedan sättas in i ugnen vid behov.
Mer information
De kan också göras med andra kokta grönsaker. Det viktiga är att de finhackas ordentligt.

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Fler recept av MescolaBene

  • Linsbullar i tomatsås
    Video
    50 minLätt

    Linsbullar i tomatsås

  • Hemgjorda sofficcini med pumpa
    40 minLätt

    Hemgjorda sofficcini med pumpa

  • Fyllda zucchini med tonfisk, basilika och Parmigiano
    Video
    45 minLätt

    Fyllda zucchini med tonfisk, basilika och Parmigiano

  • Blomkålsburgare
    Video
    35 minLätt

    Blomkålsburgare

Alla recept av MescolaBene