I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En enkel linsoppa med överraskande smak som passar utmärkt till vitt basmatiris, liksom till fullkornsris eller ett snabbt bröd stekt i panna.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Hetta upp oljan i en panna tillsammans med den hackade löken och vitlöken, tillsätt mald ingefära och blanda väl.
Steg 2 av 5: När grönsakerna börjar fräsa, tillsätt gurkmejan, curryn, de sköljda och avrunna linserna och täck allt med kokande vatten.
Steg 3 av 5: Lägg på ett lock på pannan och låt koka på medelvärme i 10 minuter.
Steg 4 av 5: Ta av locket och tillsätt en nypa salt och kokosmjölken. Rör om och låt koka ytterligare 5 minuter, med locket på igen.
Steg 5 av 5: Soppan är klar. Du kan toppa den med hackad persilja och en skvätt färsk kokosmjölk före servering.
Sammanfattning: Innehåller nickel
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per portion198 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 792 kJ428 kcal | 907 kJ217 kcal |
| Fett | 19,85 g | 10,05 g |
| varav mättade fettsyror | 16,04 g | 8,12 g |
| Kolhydrater | 42,17 g | 21,35 g |
| varav sockerarter | 8,2 g | 4,15 g |
| Fiber | 11,69 g | 5,92 g |
| Protein | 17,81 g | 9,02 g |
| Salt | 0,02 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
