Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Enkla, snabba och lättare vegetariska toast med ricotta, svamp och ruccola. Perfekta som räddande lunch eller middag, och kan förberedas i förväg och förvaras i kyl i lufttät behållare.
Steg 1 av 6: Tillaga svampen med lite vatten, hackad persilja och en nypa salt tills den är mjuk.
Steg 2 av 6: Tvätta ruccolan och persiljan.
Steg 3 av 6: Hacka persiljan och blanda den med ricottan, tillsätt peppar efter smak och rör ut blandningen med en tesked tills du får en mjuk kräm.
Steg 4 av 6: Rosta skivorna av rågbröd.
Steg 5 av 6: Bred ut ricottakrämen på brödskivorna.
Steg 6 av 6: Montera toasten: fördela den tillagade svampen på den ena skivan, lägg ruccolan på den andra, sätt sedan ihop de två skivorna och servera.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
