Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Äppelkaka utan mjöl och utan socker: en lätt, hälsosam och enkel dessert, gjord på bara tre ingredienser och tillagad i airfryer. Perfekt till frukost, mellanmål eller som en lätt dessert.
Portion: ingrediensernas vikt delad med en portion, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Förbered ingredienserna: tvätta äpplet, skala det, ta bort kärnhuset och skär det i små bitar. Mät upp 100 g äpple netto efter att avfallet tagits bort.
Steg 2 av 5: Mixa allt tillsammans: i en mixer eller med en stavmixer, kombinera äppelbitarna, ägget och grekisk yoghurt. Mixa tills du får en slät och jämn smet med krämig konsistens, liknande en smet.
Steg 3 av 5: Häll i formen: ta en silikonform (10–12 cm i diameter, behöver inte smörjas) och häll i smeten. Jämna till ytan med en silikonspatel.
Steg 4 av 5: Tillaga i airfryer: förvärm airfryern till 160°C i cirka 3 minuter, sätt i formen och tillaga i 25 minuter. Kontrollera med en tandpetare: om den kommer ut ren är kakan klar.
Steg 5 av 5: Låt svalna och servera: ta ut kakan ur airfryern och låt den svalna i formen i 10 minuter. Stjälp upp den försiktigt och flytta över den till ett serveringsfat.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion220 g · 1 av 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 874 kJ209 kcal | 397 kJ95 kcal |
| Fett | 11,42 g | 5,19 g |
| varav mättade fettsyror | 4,95 g | 2,25 g |
| Kolhydrater | 15,44 g | 7,02 g |
| varav sockerarter | 15,29 g | 6,95 g |
| Fiber | 2 g | 0,91 g |
| Protein | 11,09 g | 5,04 g |
| Salt | 0,24 g | 0,11 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
