Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Äppel- och citronkrans utan smör och utan laktos, gjord med råsocker och extra jungfruolivolja (eller kokosolja). En enkel och god kaka, perfekt till frukost eller fika.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 9: Förvärm ugnen till 170°C.
Steg 2 av 9: Vispa äggen med råsocker tills blandningen blir ljus och fluffig.
Steg 3 av 9: Tillsätt citronjuicen och blanda.
Steg 4 av 9: Rör ner mjölet och oljan och blanda ingredienserna väl.
Steg 5 av 9: Tillsätt till sist bakpulvret och blanda försiktigt.
Steg 6 av 9: Skala äpplena, skär dem i tunna skivor och vänd ner dem i smeten.
Steg 7 av 9: Häll smeten i en smord eller inoljad kransform och jämna till.
Steg 8 av 9: Grädda i ugnen på 170°C i cirka 45–50 minuter och kontrollera med en sticka.
Steg 9 av 9: Ta ut ur ugnen och låt svalna innan du stjälper upp och serverar.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Gluten och Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion211 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 251 kJ299 kcal | 594 kJ142 kcal |
| Fett | 12,22 g | 5,8 g |
| varav mättade fettsyror | 2,06 g | 0,98 g |
| Kolhydrater | 43,07 g | 20,45 g |
| varav sockerarter | 22,09 g | 10,49 g |
| Fiber | 3,18 g | 1,51 g |
| Protein | 5,88 g | 2,79 g |
| Salt | 0,08 g | 0,04 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
