Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

Recept av @ledolcezzeglutenfree
Upptäck den autentiska smaken av äppelkrans utan ägg: rismjöl och laktosfri yoghurt för en mjuk och lätt kaka. Prova den nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.



Steg 1 av 6: Tvätta, skala och skiva äpplena. Lägg äpplena i en skål med 2 matskedar socker och kanel.
Steg 2 av 6: Häll resten av sockret och extra virgin-olivoljan i köksmaskinens skål och kör på medelhastighet.
Steg 3 av 6: Tillsätt yoghurt, citronzest och -saft, rismjöl och bakpulver. Fortsätt arbeta degen på medelhastighet tills ingredienserna har blandats väl.
Steg 4 av 6: Smöra och mjöla en kransform. Häll i halva smeten och hälften av äpplena.
Steg 5 av 6: Avsluta med resten av smeten och de återstående äpplena. Grädda i förvärmd ugn på 180° i 45 minuter.
Steg 6 av 6: Om du vill kan du pudra över florsocker efter gräddning.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion195 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 568 kJ375 kcal | 804 kJ192 kcal |
| Fett | 13,73 g | 7,04 g |
| varav mättade fettsyror | 2,5 g | 1,28 g |
| Kolhydrater | 61,09 g | 31,33 g |
| varav sockerarter | 31,24 g | 16,02 g |
| Fiber | 2,44 g | 1,25 g |
| Protein | 4,45 g | 2,28 g |
| Salt | 0,08 g | 0,04 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.



