Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
I samarbete med
Sponsrad
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Upptäck evenemanget
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  4. Enportions päron- och kakaokaka utan tillsatt socker, laktosfri och glutenfri
Enportions päron- och kakaokaka utan tillsatt socker, laktosfri och glutenfri

Enportions päron- och kakaokaka utan tillsatt socker, laktosfri och glutenfri

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
10 min
Tillagning
20 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Enportionskaka med päron, kakao och chufamjöl: en hälsosam, naturligt söt dessert utan tillsatt socker och utan laktos. Klar i airfryer på mindre än 30 minuter, mjuk och aromatisk, perfekt till frukost eller mellanmål.

Ingredienser

Portioner
  • Ingredienser (för 1 kaka)

  • Moget päron (skalat och i bitar)1 Enhet
  • Ägg1 Enhet
  • Chufamjöl40 g
  • Osötat kakaopulver1 Matsked
  • Vatten (eller osötad växtdryck)1 Espressokopp
Efterrätter
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Allergener och ingrediensanalys

Näringsvärden

368 kcal per portion · 302 g

Näringsvärden

368 kcal per portion · 302 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med en portion, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Allergener och analys

Ägg

Allergener och analys

Ägg

Liknande recept

  • Vegansk tårta med bananer och mörk choklad
    Video
    50 minLätt
    @l

    Vegansk tårta med bananer och mörk choklad

    @ledolcezzeglutenfree

  • Blåbärs- och kokosmuffins
    Video
    30 minLätt
    Sp

    Blåbärs- och kokosmuffins

    Spuntini.zerosbatti

  • Muffins med ägg och citrus utan mjölk
    27 minLätt
    An

    Muffins med ägg och citrus utan mjölk

    Annamariachef2.0

  • Apelsinmarmelad 🍊
    Video
    45 minLätt
    Cu

    Apelsinmarmelad 🍊

    Cucinare_per_te

Fler recept i Efterrätter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 6: Skala päronet och skär det i bitar.

  2. 2

    Steg 2 av 6: Lägg päronbitarna i mixern tillsammans med ägget, chufamjölet, det osötade kakaot och vattnet (eller vald växtdryck).

  3. 3

    Steg 3 av 6: Mixa tills du får en slät och jämn smet med konsistens som en tjock pannkakssmet.

  4. 4

    Steg 4 av 6: Häll smeten i en form som passar airfryern (helst i silikon eller keramik).

  5. 5

    Steg 5 av 6: Tillaga i airfryer på 170°C i cirka 20 minuter: kakan ska vara genomgräddad men fortfarande mjuk i mitten. Kontrollera de sista minuterna och anpassa tiden efter din airfryer.

  6. 6

    Steg 6 av 6: Låt den svalna något innan du stjälper upp och serverar.

  • Inte lämplig för veganer
  • Lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Glutenfri
  • Laktosfri
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenEj påvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
Genomsnittliga värdenPer portion302 g · 1 av 1Per 100 g
Energi1 540 kJ368 kcal510 kJ122 kcal
Fett18,97 g6,28 g
varav mättade fettsyror5,13 g1,7 g
Kolhydrater32,53 g10,77 g
varav sockerarter20,2 g6,69 g
Fiber19,03 g6,3 g
Protein11,69 g3,87 g
Salt0,21 g0,07 g
  • Protein3,87 g · 13%
  • Kolhydrater10,77 g · 37%
  • Fett6,28 g · 50%
Beräknat av Tuduu

Tips och förvaring

Tips
  • Mixer
  • Enportionsform (silikon eller keramik)
  • Airfryer
Mer information
Variationer: tillsätt kanel eller vanilj, hackade hasselnötter, ersätt en del av vattnet med växtdryck (mandel eller kokos) eller använd äpple i stället för päron. För ugnsbakning: 180°C i 25–30 minuter (stickprov). Chufamjölet kan ersättas med mandelmjöl eller havremjöl (smak och konsistens förändras).

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Fler recept av Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Äppel- och citronkrans
    Video
    65 minLätt

    Äppel- och citronkrans

  • Äppelkaka med vatten tillagad i airfryer
    Video
    30 minLätt

    Äppelkaka med vatten tillagad i airfryer

  • Äppelpannkakor utan smör och utan mjölk
    Video
    25 minLätt

    Äppelpannkakor utan smör och utan mjölk

  • Yoghurt- och kakaomousse med chokladkex och riven kokos
    10 minLätt

    Yoghurt- och kakaomousse med chokladkex och riven kokos

Alla recept av Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista