Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Upptäck den autentiska smaken av den veganska tårtan med bananer och mörk choklad: utvalda ingredienser och italiensk tradition för en oemotståndlig dessert. Prova den nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Sikta rismjölet, vinsten och natriumbikarbonatet. Koka russinen i vatten i 10 minuter.
Steg 2 av 6: Smält den mörka chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn.
Steg 3 av 6: Mixa bananerna med russinen och lite av kokvattnet, tillsätt den smälta chokladen, oljan och fortsätt mixa.
Steg 4 av 6: Tillsätt mjölet med bakpulvret och blanda väl. Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper. Grädda i 180 °C i cirka 40 minuter i förvärmd ugn.
Steg 5 av 6: Förbered melonsåsen. Koka melonköttet med socker och citron i 10 minuter. Mixa och sila. Koka i ytterligare 10 minuter.
Steg 6 av 6: Häll såsen över varje tårtbitar före servering.
Sammanfattning: Innehåller nickel
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per portion189 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 498 kJ597 kcal | 1 324 kJ316 kcal |
| Fett | 28,38 g | 15,04 g |
| varav mättade fettsyror | 21,47 g | 11,38 g |
| Kolhydrater | 82,05 g | 43,49 g |
| varav sockerarter | 37,58 g | 19,92 g |
| Fiber | 5,3 g | 2,81 g |
| Protein | 6,83 g | 3,62 g |
| Salt | 0,02 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
