Recept av
Små höstmuffins, mjuka och väldoftande, tillagade med naturell yoghurt och hackade valnötter. De passar utmärkt till frukost eller mellanmål, tillsammans med kaffe eller te, och kan tillagas både i airfryer och i statisk ugn.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 5 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 8: Vispa ägget med sockret och en nypa salt i en skål tills blandningen är slät.
Steg 2 av 8: Tillsätt fröoljan och den naturella yoghurten och fortsätt att blanda så att ingredienserna förenas ordentligt.
Steg 3 av 8: Tillsätt vetemjölet och bakpulvret och arbeta sedan smeten med en visp tills alla klumpar har försvunnit.
Steg 4 av 8: Vänd slutligen ner de hackade valnötterna och fördela dem jämnt i smeten.
Steg 5 av 8: Häll smeten med en sked i fem aluminiumformar och fyll dem till ungefär tre fjärdedelar.
Steg 6 av 8: Tillaga i airfryer med kakprogrammet. Alternativt kan du grädda i en förvärmd statisk ugn vid 180 °C i 16–17 minuter.
Steg 7 av 8: Kontrollera gräddningen genom att sticka in en tandpetare i mitten av en muffin: den ska komma ut torr eller med några få fuktiga smulor.
Steg 8 av 8: Låt muffinsen svalna något, ta ut dem ur formarna vid behov och avsluta med att pudra över florsocker.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion83 g · 1 av 5 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 089 kJ260 kcal | 1 306 kJ312 kcal |
| Fett | 14,28 g | 17,12 g |
| varav mättade fettsyror | 2,19 g | 2,63 g |
| Kolhydrater | 28,6 g | 34,29 g |
| varav sockerarter | 14,23 g | 17,06 g |
| Fiber | 0,91 g | 1,09 g |
| Protein | 5,62 g | 6,74 g |
| Salt | 0,24 g | 0,29 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
