I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En läcker första rätt baserad på carnaroliris och kronärtskockor, rik på tomatkött och avslutad med smör och riven grana.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Skär kronärtskockorna och fräs dem med två matskedar olja och vitlöken i 5 minuter.
Steg 2 av 5: Tillsätt ett halvt glas vatten och låt koka i ytterligare 15 minuter.
Steg 3 av 5: Tillsätt tomatköttet och saltet, låt koka i 40-45 minuter tills kronärtskockorna är mjuka, och tillsätt vatten vid behov så att det inte torkar ut.
Steg 4 av 5: Tillsätt riset och låt koka den tid som anges, och tillsätt vatten vid behov.
Steg 5 av 5: Avsluta med att svänga runt med en klick smör och riven grana.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion580 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 924 kJ460 kcal | 332 kJ79 kcal |
| Fett | 5,57 g | 0,96 g |
| varav mättade fettsyror | 2,78 g | 0,48 g |
| Kolhydrater | 78,42 g | 13,52 g |
| varav sockerarter | 14,21 g | 2,45 g |
| Fiber | 16,59 g | 2,86 g |
| Protein | 14,27 g | 2,46 g |
| Salt | 0,35 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
