Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
Sponsrad

I samarbete med

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

Upptäck evenemanget
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  • Manu food writer
  • Linguine med hummerås
  • Hem
    Linguine med hummerås

    Linguine med hummerås

    Recept av

    Svårighetsgrad
    Lätt
    Förberedelse
    10 min
    Tillagning
    30 min
    Ursprung
    Italien

    Beskrivning

    Upptäck den autentiska smaken av linguine med hummerås: linguine med färsk hummer och vitt vin, en rätt från den italienska traditionen. Prova nu!

    Ingredienser

    Portioner
    • Vitlök2 Kryddnejlika
    • Hummer1 kg
    • Linguine240 g
    • Passerade tomater700 ml
    • Chiliefter smak
    • Saltefter smak
    • Vitt vinefter smak
    Recept
    Förrätter
    Manu food writer
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    Näringsvärden

    Allergener och analys

    Gluten och Kräftdjur

    Allergener och analys

    Gluten och Kräftdjur

    Liknande recept

    • Rosafärgade pappardelle i smördeg
      60 minSvår
      lo

      Rosafärgade pappardelle i smördeg

      lottoconladieta

    • Spaghetti med körsbärstomater, ricotta och smulad tarallo
      20 minMedel
      Mi

      Spaghetti med körsbärstomater, ricotta och smulad tarallo

      Millegrammi

    • Krämiga trofiette med sommar
      Video
      63 minLätt
      di

      Krämiga trofiette med sommar

      di_bina_in_meglio

    • Pasta med zucchinipesto
      20 minLätt
      va

      Pasta med zucchinipesto

      valechecucina

    Fler recept i Förrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 4: Först och främst måste du komma ihåg att hummern har tinats i förväg och sedan måste vi skära den i bitar för att ha den redo att tillsättas i såsen, först på längden och sedan genom att klippa den med sax.

    2. 2

      Steg 2 av 4: Skär vitlöksklyftorna, lägg dem i en stekpanna med 2 matskedar olja och låt fräsa på låg värme.

    3. 3

      Steg 3 av 4: Så snart vitlöken har fått färg, tillsätt hummerbitarna och slå på vitt vin, därefter tillsätt passerade tomater och låt koka i 15 minuter.

    4. 4

      Steg 4 av 4: Medan såsen kokar klart, koka linguinen i rikligt saltat vatten.

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Kräftdjur

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurPåvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn
    Påvisade
    Nightshades · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer 100 g
    Energi390 kJ93 kcal
    Fett1,2 g
    varav mättade fettsyror0,36 g
    Kolhydrater10,76 g
    varav sockerarter2,08 g
    Fiber0,54 g
    Protein10,23 g
    Salt0,1 g
    • Protein10,23 g · 43%
    • Kolhydrater10,76 g · 45%
    • Fett1,2 g · 12%
    Beräknat av Tuduu

    Tips och förvaring

    Tips
    • Sax
    • Stekpanna
    • Kastrull
    • Vin

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av Manu food writer

    • Äggsoppa
      12 minLätt

      Äggsoppa

    • Risotto med radicchio, valnötter och gorgonzola
      30 minLätt

      Risotto med radicchio, valnötter och gorgonzola

    • Risotto med skogsbär och mynta
      40 minMedel

      Risotto med skogsbär och mynta

    • Carnaroli-risotto med pumpa, spenat, hasselnötter och krispig guanciale
      40 minLätt

      Carnaroli-risotto med pumpa, spenat, hasselnötter och krispig guanciale

    Alla recept av Manu food writer