I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Receptet på calamarata med svärdfisk för att glädja dina gäster med denna marina läckerhet är enkelt och aromatiskt.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Låt vitlöksklyftan med skal få färg i extra virgin olivolja tillsammans med Jalapeno-flingorna. Tillsätt därefter körsbärstomatpassatan, smaka av med salt och låt koka i 20 minuter på låg värme.
Steg 2 av 4: Skär svärdfisken i tärningar på cirka en centimeter. Blanda svärdfisktärningarna med tomatpassatan, oliverna och kaprisen och smaka av med salt.
Steg 3 av 4: Koka i cirka tio minuter. Under tiden kokas calamaratan i rikligt saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
Steg 4 av 4: Häll av pastan och blanda med svärdfiskragun. Fräs allt tillsammans för att smaksätta calamaratan i fiskragun.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Fisk
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion413 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 220 kJ531 kcal | 538 kJ129 kcal |
| Fett | 13,86 g | 3,36 g |
| varav mättade fettsyror | 2,81 g | 0,68 g |
| Kolhydrater | 65,59 g | 15,9 g |
| varav sockerarter | 9,2 g | 2,23 g |
| Fiber | 3,47 g | 0,84 g |
| Protein | 38,16 g | 9,25 g |
| Salt | 0,21 g | 0,05 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
