I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Manu food writer
En doftande och smakrik sepia-rätt, berikad med den fräscha tonen av ingefära. Perfekt att njuta av med familj eller vänner.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Rengör sepiorna och skär dem i strimlor.
Steg 2 av 7: Finhacka ingefäran.
Steg 3 av 7: Värm olja i en stekpanna och tillsätt den hackade ingefäran.
Steg 4 av 7: Tillsätt sepiorna och bryn dem i några minuter.
Steg 5 av 7: Smaka av med salt och peppar efter tycke.
Steg 6 av 7: Fortsätt tillagningen på medelvärme i cirka 15 minuter.
Steg 7 av 7: Servera sepia med ingefära rykande varm.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Identifierade allergener: Blötdjur
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion208 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 628 kJ150 kcal | 302 kJ72 kcal |
| Fett | 3,05 g | 1,47 g |
| varav mättade fettsyror | 0,85 g | 0,41 g |
| Kolhydrater | 2,74 g | 1,32 g |
| varav sockerarter | 1,54 g | 0,74 g |
| Fiber | 0,17 g | 0,08 g |
| Protein | 28,15 g | 13,55 g |
| Salt | 0,21 g | 0,1 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
