Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Upptäck gratinerad zucchini, en krispig delikatess med äkta parmesan. Autentisk smak och italiensk tradition i varje tugga! Prova receptet nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 1: Skär zucchinin i tunna skivor, lägg dem i en stor ugnsform och smaksätt med tre matskedar ströbröd, tre matskedar parmesan, en matsked extra jungfruolivolja, salt och peppar. Blanda väl med händerna så att de kan ta smak och så att paneringen fördelas jämnt. När de är ordentligt panerade, lägg dem i formens rad och för att skapa den klassiska ytan, tillsätt en matsked ströbröd, en matsked parmesan och en matsked extra jungfruolivolja utan att blanda. Grädda i förvärmd varmluftsugn på 180°C i 25 minuter tills de är gyllene!
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion448 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 246 kJ298 kcal | 278 kJ66 kcal |
| Fett | 17,83 g | 3,98 g |
| varav mättade fettsyror | 5,2 g | 1,16 g |
| Kolhydrater | 19,62 g | 4,38 g |
| varav sockerarter | 6,09 g | 1,36 g |
| Fiber | 5,78 g | 1,29 g |
| Protein | 13,04 g | 2,91 g |
| Salt | 0,27 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
