I samarbete med
Sponsrad
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En snabb och god focaccia med lök och speck, perfekt till lunch eller middag.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Skiva löken och lägg den i vatten för att dra ur vätskan.
Steg 2 av 5: Under tiden, förbered en deg med vatten, mjöl, salt, olja och jäst; du behöver en skål eftersom degen är mjuk.
Steg 3 av 5: Klä två formar på 22 cm eller en stor plåt med bakplåtspapper, lägg på löken med en skvätt olja och därefter degen i klickar, jämna ut och ringla över mer olja.
Steg 4 av 5: Grädda i förvärmd ugn vid 180° i cirka 30 minuter.
Steg 5 av 5: Ta ut ur ugnen, vänd focaccian upp och ner, fyll med mozzarella och speck och ställ tillbaka i ugnens övre del för att få färg i 5–10 minuter beroende på smak.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion248 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 631 kJ390 kcal | 658 kJ157 kcal |
| Fett | 6,89 g | 2,78 g |
| varav mättade fettsyror | 1,02 g | 0,41 g |
| Kolhydrater | 71,65 g | 28,89 g |
| varav sockerarter | 9,45 g | 3,81 g |
| Fiber | 3,72 g | 1,5 g |
| Protein | 11,48 g | 4,63 g |
| Salt | 1,24 g | 0,5 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
