I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Elena|CeliachiaStanca
En enkel och snabb dessert att förbereda, smuläppelkakan med frukt och röda bär är perfekt serverad varm och krispig med vaniljglass. Kombinationen av äpplen, röda bär, smulade kex och kokosolja skapar en överraskande och utsökt dessert.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 8: Sätt ugnen på 180°C i statiskt läge.
Steg 2 av 8: Skala och skär äpplena i jämna bitar.
Steg 3 av 8: Lägg äpplena i formen du ska använda för att baka crumblet, tillsätt de röda bären, de 2 matskedarna socker, nötterna och kanelen och blanda väl.
Steg 4 av 8: I en skål, smula sönder kexen grovt med händerna eller använd en mixer.
Steg 5 av 8: Tillsätt kokosoljan (om den är fast, värm den lätt så att den blir flytande) och blanda väl.
Steg 6 av 8: Strö kexblandningen över frukten tills allt är täckt.
Steg 7 av 8: Grädda i cirka 20-25 minuter.
Steg 8 av 8: Låt svalna något och servera med vaniljglass eller kall kräm.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion114 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 108 kJ265 kcal | 970 kJ232 kcal |
| Fett | 13,21 g | 11,56 g |
| varav mättade fettsyror | 7,47 g | 6,54 g |
| Kolhydrater | 33,46 g | 29,29 g |
| varav sockerarter | 18,89 g | 16,53 g |
| Fiber | 2,8 g | 2,45 g |
| Protein | 3,26 g | 2,85 g |
| Salt | 0,16 g | 0,14 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
