Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

Recept av di_bina_in_meglio
En mjuk kaka tack vare smörkrämen och de alltid underbara äpplena.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.



Steg 1 av 9: Först gör du smörkrämen genom att vispa det mjuka smöret och äggen i en köksassistent med visp.
Steg 2 av 9: Tillsätt sedan sockret och fortsätt vispa med elvispen tills du får en ljus och fluffig smet.
Steg 3 av 9: Tillsätt kanel efter smak (cirka 1 matsked) och blanda i det siktade mjölet med bakpulvret.
Steg 4 av 9: Blanda väl och få en slät och krämig smet, tjock men flytande.
Steg 5 av 9: Smörj och klä en springform med 18/20 cm diameter med bakplåtspapper och fyll med smeten.
Steg 6 av 9: Sätt på ugnen så att den når 175 grader
Steg 7 av 9: Under tiden, skär äpplena i inte alltför tunna skivor och lägg dem som en solfjäder på ytan. Det behövs minst 6 äpplen.
Steg 8 av 9: Gör alltid stickprovstest.
Steg 9 av 9: Strö farinsocker över ytan och grädda vid 175 grader i cirka 45 minuter.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion331 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 991 kJ715 kcal | 903 kJ216 kcal |
| Fett | 13,95 g | 4,21 g |
| varav mättade fettsyror | 6,96 g | 2,1 g |
| Kolhydrater | 128,9 g | 38,9 g |
| varav sockerarter | 30,02 g | 9,06 g |
| Fiber | 8,95 g | 2,7 g |
| Protein | 20,18 g | 6,09 g |
| Salt | 0,2 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.



