I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Cucinare_per_te
En thailändsk sallad med papaya, fräsch och smakrik, med en italiensk touch.
Steg 1 av 6: Dela papayan på mitten, ta bort fröna, skölj den och torka av den, skär den sedan i tärningar.
Steg 2 av 6: Skala morötterna och skär dem i strimlor.
Steg 3 av 6: Skär äpplet i tunna skivor.
Steg 4 av 6: Ångkoka de gröna bönorna tills de är ganska krispiga och gör detsamma med räkorna.
Steg 5 av 6: I en mortel eller med en mixer, hacka några gröna bönor, vitlök, chilipeppar (du kan också lägga till några räkor), tillsätt sedan limesaften och ostronsåsen.
Steg 6 av 6: Blanda alla ingredienser i en skål, justera med salt och njut.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Kräftdjur, Jordnötter och Blötdjur
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 180 kJ43 kcal |
| Fett | 0,82 g |
| varav mättade fettsyror | 0,06 g |
| Kolhydrater | 4,46 g |
| varav sockerarter | 3,55 g |
| Fiber | 1,54 g |
| Protein | 4,34 g |
| Salt | 0,02 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
