Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
Sponsrad

I samarbete med

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

Upptäck evenemanget
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. Cucinare_per_te
  4. Proteinbröd med zucchini
Proteinbröd med zucchini

Proteinbröd med zucchini

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
20 min
Tillagning
60 min
Ursprung
Italien, Emilia Romagna

Beskrivning

Ett proteinrikt och nyttigt bröd, berikat med zucchini, mandlar och frön, perfekt för en energirik frukost eller ett lätt mellanmål.

Ingredienser

Portioner
  • Fullkorns-havregryn100 g
  • Skållade mandlar300 g
  • Zucchini250 g
  • Ägg9 Enheter
  • Färsk ricotta som fått rinna av450 g
  • Vinsyra16 g
  • Linfrön150 g
  • Chiafrön50 g
  • Salt10 g
  • Fullkorns-havregryn till ytanefter smak
  • Vallmofrön till ytanefter smak
Jästbröd
Cucinare_per_te
Allergener och ingrediensanalys

Näringsvärden

548 kcal per portion · 222 g

Näringsvärden

548 kcal per portion · 222 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Allergener och analys

Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter

Allergener och analys

Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter

Liknande recept

  • Röda minipizzor utan gluten
    110 minMedel
    El

    Röda minipizzor utan gluten

    Elena|CeliachiaStanca

  • Hjärtformat brioche med hallon
    Video
    190 minMedel
    Im

    Hjärtformat brioche med hallon

    Impasta_con_rosy

  • Gluten- och laktosfritt briochebröd
    100 minMedel
    Vi

    Gluten- och laktosfritt briochebröd

    Viaggiando Mangiando

  • Kanelbullar
    Video
    85 minMedel
    Fo

    Kanelbullar

    Foodiecooklab

Fler recept i Jästbröd

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 6: Mixa havregryn och mandlar tills de blir till pulver.

  2. 2

    Steg 2 av 6: Tillsätt zucchinin i bitar och resten av ingredienserna.

  3. 3

    Steg 3 av 6: Mixa tills du får en jämn smet.

  4. 4

    Steg 4 av 6: Fördela smeten i en inoljad form.

  5. 5

    Steg 5 av 6: Strö över havregryn och vallmofrön på ytan.

  6. 6

    Steg 6 av 6: Grädda i varmluftsugn vid 180° i 50–60 minuter och kontrollera gräddningen.

  • Inte lämplig för veganer
  • Lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Gluten att kontrollera
  • Innehåller laktos
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter · Allergener att kontrollera: Gluten

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenMåste kontrolleras
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  8. 8NötterPåvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisatMåste kontrolleras

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
Påvisade
Mjölk
Genomsnittliga värdenPer portion222 g · 1 av 8Per 100 g
Energi2 294 kJ548 kcal1 033 kJ247 kcal
Fett38,94 g17,54 g
varav mättade fettsyror7,95 g3,58 g
Kolhydrater23,13 g10,42 g
varav sockerarter4,4 g1,98 g
Fiber14,79 g6,66 g
Protein27,04 g12,18 g
Salt0,78 g0,35 g
  • Protein12,18 g · 20%
  • Kolhydrater10,42 g · 17%
  • Fett17,54 g · 63%
Beräknat av Tuduu

Tips och förvaring

Tips
  • Mixer
  • Brödform
  • Ugn
Förvaring
Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i 3–4 dagar.
Mer information
Rekommenderas att servera med avokado eller hummus för en komplett måltid.

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Fler recept av Cucinare_per_te

  • Supermjuka low carb-frallor
    55 minMedel

    Supermjuka low carb-frallor

  • Hemmagjort bröd med Paleo Blueberry-müsli
    65 minMedel

    Hemmagjort bröd med Paleo Blueberry-müsli

  • Avokadopesto
    10 minLätt

    Avokadopesto

  • Aprikosgazpacho
    15 minLätt

    Aprikosgazpacho

Alla recept av Cucinare_per_te