Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Рецепт от
Откройте для себя обжаренный нут: вкусная итальянская закуска с хрустящим нутом и оливковым маслом. Идеально для полезного и аппетитного аперитива. Попробуйте сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.




Шаг 1 из 5: Замочите нут на 12 часов или на время, указанное на упаковке.
Шаг 2 из 5: Промойте его несколько раз и хорошо обсушите.
Шаг 3 из 5: Приправьте маслом, солью и специями по желанию (паприка, перец).
Шаг 4 из 5: Поставьте в предварительно разогретую духовку при 190 градусах примерно на 35 минут (проверьте через 30 минут и дождитесь, пока он не станет золотистым). Если он потрескивает, это нормально; попробуйте одну горошину (после того как она немного остынет, она должна быть хрустящей, а не кашицеобразной).
Шаг 5 из 5: После остывания храните в бумажном пакете или в стеклянных банках. При необходимости добавьте ещё соли.
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию85 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 327 kJ317 kcal | 1 562 kJ373 kcal |
| Жиры | 5,75 g | 6,76 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,76 g | 0,89 g |
| Углеводы | 45,25 g | 53,24 g |
| в том числе сахара | 3,09 g | 3,63 g |
| Клетчатка | 11,5 g | 13,53 g |
| Белки | 18,16 g | 21,37 g |
| Соль | 0,01 g | 0,01 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.



