Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
100% растительное блюдо, очень напоминающее вителло тоннато, отлично подходит для подачи во время праздников!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 3 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Варите сейтан в бульоне с соевым соусом 20 минут.
Шаг 2 из 5: Обсушите его, дайте остыть и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3 из 5: Приготовьте соус тоннато, измельчив нут, йогурт, огурцы и каперсы в уксусе, соль, масло, горчицу и лимон.
Шаг 4 из 5: Положите немного крема на тарелку как основу, выложите ломтики сейтанa и завершите еще соусом.
Шаг 5 из 5: Оставьте в холодильнике минимум на 4 часа.
Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Соя и Горчица
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию192 г · 1 из 3 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 234 kJ534 kcal | 1 162 kJ278 kcal |
| Жиры | 23,7 g | 12,32 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,35 g | 1,74 g |
| Углеводы | 49,16 g | 25,56 g |
| в том числе сахара | 6,25 g | 3,25 g |
| Клетчатка | 13,73 g | 7,14 g |
| Белки | 27,48 g | 14,29 g |
| Соль | 0,77 g | 0,4 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
