Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
С этой пастой у вас будет питательный и очень вкусный обед даже в случае внезапных гостей. Вам понадобятся только ингредиенты, которых дома почти всегда хватает... паста и картофель. Давайте вместе посмотрим, как её приготовить!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Обжарьте мелко нарезанный лук и добавьте картофель, нарезанный кубиками. Посолите, влейте горячую воду так, чтобы она покрыла картофель, и готовьте под крышкой.
Шаг 2 из 5: Когда картофель станет мягким, измельчите его погружным блендером. Масса должна стать кремовой, но не слишком густой.
Шаг 3 из 5: Слейте пасту аль денте в картофельный крем и перемешайте, при необходимости добавляя воду от варки. Добавьте сыр, перец и петрушку и ещё раз перемешайте.
Шаг 4 из 5: Выложите пасту в форму и посыпьте поверхность ещё сыром, панировочными сухарями и щедрой струйкой масла.
Шаг 5 из 5: Запекайте при 200 градусах в режиме гриля, пока сыр не расплавится и на поверхности не образуется красивая корочка. Подавайте тёплым.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию278 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 011 kJ481 kcal | 725 kJ173 kcal |
| Жиры | 1,67 g | 0,6 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,36 g | 0,13 g |
| Углеводы | 100,57 g | 36,24 g |
| в том числе сахара | 5,16 g | 1,86 g |
| Клетчатка | 5,41 g | 1,95 g |
| Белки | 15,93 g | 5,74 g |
| Соль | 0,03 g | 0,01 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
