В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Откройте для себя веганские тальолини с лимоном: подлинный вкус с тофу и лимонной цедрой для знакомства с итальянской традицией. Попробуйте рецепт прямо сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Сначала измельчаем шелковистый тофу с пищевыми дрожжами и щепоткой соли.
Шаг 2 из 6: Ставим вариться нашу пасту.
Шаг 3 из 6: Тем временем раздавим чеснок и слегка обжарим его в небольшом количестве оливкового масла, следя, чтобы он не подгорел.
Шаг 4 из 6: Натираем цедру лимона, даём пару мгновений прогреться, затем добавляем половник воды от варки.
Шаг 5 из 6: Теперь добавляем наш крем из тофу, соединяем с остальными ингредиентами и перчим.
Шаг 6 из 6: Когда паста будет готова, сливаем воду и на несколько секунд соединяем её с нашим лимонным кремом. Раскладываем по тарелкам и ещё раз натираем лимоном, затем посыпаем рубленой петрушкой.
Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Соя
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию234 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 345 kJ321 kcal | 574 kJ137 kcal |
| Жиры | 11,15 g | 4,76 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,51 g | 1,5 g |
| Углеводы | 38,51 g | 16,44 g |
| в том числе сахара | 3,96 g | 1,69 g |
| Клетчатка | 2,76 g | 1,18 g |
| Белки | 16,66 g | 7,11 g |
| Соль | 0,54 g | 0,23 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
