Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Откройте для себя вкусный хумус из белой фасоли: настоящий крем с вялеными помидорами и сладкой паприкой. Взрыв вкуса и итальянской традиции. Попробуйте сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 3: Поместите в блендер варёную белую фасоль, вяленые помидоры, 2 столовые ложки тахини и 2 ложки сладкой паприки, 1 зубчик чеснока, сок 1 лимона, щепотку соли и 2 кубика льда.
Шаг 2 из 3: Начните взбивать и, если нужно, понемногу добавляйте немного холодной воды тонкой струйкой.
Шаг 3 из 3: Когда получится гладкий и однородный крем, переложите его в миску и украсьте рубленой петрушкой и небольшим количеством оливкового масла первого отжима (по желанию).
Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Кунжут
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию215 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 039 kJ487 kcal | 951 kJ227 kcal |
| Жиры | 9,44 g | 4,4 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,54 g | 0,72 g |
| Углеводы | 80,87 g | 37,7 g |
| в том числе сахара | 6,03 g | 2,81 g |
| Клетчатка | 20,42 g | 9,52 g |
| Белки | 27,93 g | 13,02 g |
| Соль | 0,56 g | 0,26 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
