Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Лепёшка из очищенной красной чечевицы, приготовленная без яиц и муки, ароматизированная томатным пюре. Рецепт без глютена, без лактозы, подходит для вегетарианского и веганского питания. Подходит как закуска, перекус или лёгкое блюдо.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Промойте чечевицу под проточной водой и замочите на ночь в воде.
Шаг 2 из 6: На следующее утро снова промойте её и слейте воду.
Шаг 3 из 6: Положите чечевицу в блендер вместе с водой, томатным пюре, солью и перцем.
Шаг 4 из 6: Измельчайте до получения гладкой и однородной консистенции.
Шаг 5 из 6: Вылейте массу на подготовленный противень и равномерно распределите её.
Шаг 6 из 6: Запекайте при 180°C около 20 минут, пока поверхность не станет золотистой и хрустящей. В качестве альтернативы приготовьте в аэрогриле, чтобы получить хрустящую корочку без масла.
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию100 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 799 kJ191 kcal | 799 kJ191 kcal |
| Жиры | 1,35 g | 1,35 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,17 g | 0,17 g |
| Углеводы | 29,75 g | 29,75 g |
| в том числе сахара | 2,95 g | 2,95 g |
| Клетчатка | 7,35 g | 7,35 g |
| Белки | 13,1 g | 13,1 g |
| Соль | 0,21 g | 0,21 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
