Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Полноценное веганское и вегетарианское блюдо, полезное, питательное и сбалансированное. Рецепт без масла и без сыра, простой, вкусный и недорогой, идеален на обед и ужин.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Вымойте кабачки, удалите кончики и нарежьте их кубиками.
Шаг 2 из 7: Мелко нарежьте кусочек лука.
Шаг 3 из 7: Обжарьте лук на сковороде с оливковым маслом extra virgin, добавьте мяту и несколько ложек горячей воды.
Шаг 4 из 7: Добавьте кабачки и фасоль каннеллини к зажарке и готовьте, пока кабачки не станут мягкими.
Шаг 5 из 7: Тем временем сварите пасту в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente.
Шаг 6 из 7: Слейте пасту al dente и переложите её в сковороду с соусом.
Шаг 7 из 7: Перемешайте пасту с соусом, при необходимости добавьте соль и перец и подавайте очень горячей.
Вкратце: Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию280 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 297 kJ549 kcal | 820 kJ196 kcal |
| Жиры | 7,11 g | 2,54 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,23 g | 0,44 g |
| Углеводы | 98,11 g | 35,04 g |
| в том числе сахара | 4,73 g | 1,69 g |
| Клетчатка | 17,67 g | 6,31 g |
| Белки | 29,37 g | 10,49 g |
| Соль | 0,03 g | 0,01 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
