Соленый чизкейк с сыром и грушами

Подготовка

1. 1

   Шаг 1 из 12: Разверните два упаковки теста фило и сформируйте лодочки, собирая два листа вместе гармошкой.

2. 2

   Шаг 2 из 12: Разложите все лодочки на противне, застеленном бумагой для выпечки, и сбрызните растопленным сливочным маслом.

3. 3

   Шаг 3 из 12: Смажьте кисточкой, чтобы распределить его как следует.

4. 4

   Шаг 4 из 12: Нарежьте сыр и груши ломтиками, затем разрежьте каждый ломтик пополам.

5. 5

   Шаг 5 из 12: Разложите половинки ломтиков чередующимся образом между складками теста.

6. 6

   Шаг 6 из 12: В чашке взбейте яйца с био-напитком из миндаля.

7. 7

   Шаг 7 из 12: Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте.

8. 8

   Шаг 8 из 12: Полейте поверхность пирога полученной смесью, помогая себе также кисточкой.

9. 9

   Шаг 9 из 12: Посыпьте миндальной крошкой и сушеным тимьяном.

10. 10

    Шаг 10 из 12: Поставьте в духовку, уже разогретую до 180 градусов, примерно на 35–40 минут.

11. 11

    Шаг 11 из 12: Поверхность должна быть золотистой.

12. 12

    Шаг 12 из 12: После выпечки можно сбрызнуть кленовым сиропом для более насыщенного вкуса.