В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Manu food writer
Откройте для себя подлинный вкус трофье с песто из цукини: сочетание отборных ингредиентов и итальянской традиции. Попробуйте сейчас и порадуйте свой вкус!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Нарезать цукини кубиками в технике брюнуаз
Шаг 2 из 6: И мелко измельчить орехи и базилик в порошок.
Шаг 3 из 6: В блендер добавить масло и орехи и взбивать несколько секунд на высокой скорости. Затем добавить цукини, базилик и сыр.
Шаг 4 из 6: При необходимости добавить больше масла, чем ожидалось, и посолить.
Шаг 5 из 6: Тем временем вскипятить воду в кастрюле, добавить соль и высыпать пасту. Варить в течение времени, указанного на упаковке.
Шаг 6 из 6: Слить пасту и обжарить её на сковороде с соусом несколько минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию251 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 428 kJ341 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Жиры | 15,46 g | 6,17 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,91 g | 2,76 g |
| Углеводы | 32,74 g | 13,07 g |
| в том числе сахара | 3,66 g | 1,46 g |
| Клетчатка | 3,68 g | 1,47 g |
| Белки | 15,93 g | 6,36 g |
| Соль | 0,73 g | 0,29 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
