Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Рецепт от Manu food writer
Откройте для себя простой и быстрый рецепт равиоли с сыром и шафрановым соусом для непревзойдённого вкуса!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.




Шаг 1 из 5: Варить равиоли в большом количестве подсоленной воды не более 3 минут; обычно их нужно вынимать шумовкой, когда они всплывут.
Шаг 2 из 5: В сковороде нагреть половину свежих сливок вместе с половиной пакетика шафрана, хорошо перемешать, чтобы получить кремовый соус, не дольше 5 минут.
Шаг 3 из 5: Добавить два половника воды, в которой варилась паста, выложить равиоли и в конце добавить оставшиеся сливки и сушёную мяту.
Шаг 4 из 5: Обжарить всё несколько минут, следя за тем, чтобы равиоли не разорвались.
Шаг 5 из 5: Подавать с дополнительной сушёной мятой и, по желанию, с тёртым сыром.
| Средние значения | На порцию231 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 3 354 kJ802 kcal | 1 452 kJ347 kcal |
| Жиры | 65,03 g | 28,15 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 41,26 g | 17,86 g |
| Углеводы | 3,3 g | 1,43 g |
| в том числе сахара | 2,19 g | 0,95 g |
| Клетчатка | 0,05 g | 0,02 g |
| Белки | 50,87 g | 22,02 g |
| Соль | 3 g | 1,3 g |
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.



