В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Manu food writer
Вкусное первое блюдо из риса карнароли и артишоков, дополненное томатной мякотью и доведённое до готовности со сливочным маслом и тёртым грана.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Нарежьте артишоки и обжарьте их с двумя ложками масла и чесноком в течение 5 минут.
Шаг 2 из 5: Добавьте полстакана воды и готовьте ещё 15 минут.
Шаг 3 из 5: Добавьте томатную мякоть и соль, готовьте 40-45 минут, пока артишоки не станут мягкими, при необходимости добавляя воду, чтобы не допустить высыхания.
Шаг 4 из 5: Добавьте рис и готовьте указанное время, по необходимости подливая воду.
Шаг 5 из 5: В конце вмешайте кусочек сливочного масла и тёртый грана.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию580 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 924 kJ460 kcal | 332 kJ79 kcal |
| Жиры | 5,57 g | 0,96 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,78 g | 0,48 g |
| Углеводы | 78,42 g | 13,52 g |
| в том числе сахара | 14,21 g | 2,45 g |
| Клетчатка | 16,59 g | 2,86 g |
| Белки | 14,27 g | 2,46 g |
| Соль | 0,35 g | 0,06 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
